Bahan utama
daging babicabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)Jin-ganjangsaus tiramekstrak tunabawang putih cincangmirimminyak wijen
Tumis Daging Babi Kecap cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) ala Kim Ho-yoon
Bulgogi kecap asin yang dibuat dengan menumis daging babi paha belakang dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dalam minyak hingga garing, menghasilkan cita rasa gurih yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggunakan daging babi paha belakang tanpa lemak, gunakan minyak yang banyak saat menumis agar kelembapan menguap dan teksturnya menjadi empuk namun renyah.
- Menumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) terlebih dahulu dengan sejumput garam dan minyak menghilangkan kelembapan dan memberikan aroma minyak yang gurih, sangat meningkatkan cita rasa.
- Jangan tambahkan semua saus bumbu sekaligus; tambahkan sekitar 70% terlebih dahulu, sesuaikan bumbu, lalu tambahkan lagi sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati bulgogi kecap asin yang empuk dan renyah menggunakan daging babi paha belakang.
- Mereka yang menyukai harmoni aroma pedas cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dengan bumbu manis dan asin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun: Stir-Fry Daging Babi Saus Kecap Serbaguna
- Tumis Babi Kecap Asin ala Kim Jin-soon
- Yeo Kyung-rae's Jeyuk Bokkeum Sambal Doubanjiang
- Lee Won-il Hangjeongsal Ssamjang Jeyukbokkeum
- Baek Jong-won's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Perut Babi
- Lim Sung-geun: Gorengan Daging Babi Panggang dengan Cabai Rawit
- I Won-il Gabbri-sal Kecap Daging Babi
- This Man's Cook Masakan Daging Babi Pedas Tanpa Gochujang Karya Chae Seung-won
- This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
- Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon
