Grilled Deodeok ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan panggang yang menampilkan deodeok dan doraji yang dilapisi saus bumbu, menawarkan keseimbangan rasa manis dan pahit yang menyenangkan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena deodeok memiliki rasa pahit, sebaiknya dibumbui dengan manis.
- Menggunakan hanya sirup pati atau oligosakarida dapat membuatnya lengket dan mudah gosong, jadi gunakan bersama gula.
- Segera setelah saus gochujang mendidih dengan kuat, matikan api segera untuk mencegah gosong.
Direkomendasikan untuk
- mereka yang mencari lauk tradisional Korea.
- mereka yang menikmati hidangan panggang manis.
- mereka yang menghargai rasa pahit deodeok.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Deodeok Panggang ala Lee Hye-jung
- Deodeok Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon
- Doraji Deodeok Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Deodeok Muchim
- Lee Yeon-bok's Gulai Dendrobium Pedas Ma La
- Yoon Joomo's Sup Kacang Kedelai Biji Adas
- Ttukdak Hyung: Gado-Gado Bebek dan Akar Burdock
- Yoon Joomo, sang Brewmaster: Miduduk Monkfish Suyuk
- Okjubu's Dodeok Ggangjeong
