Bahan utama 🥩
chunggukjangjipdoenjangtenderloin sapimiderdokwortelzucchinibawang bombaikentangjamur campurankaldu ikan croaker kuning Diporisauce teritepung kedelai panggangtahubawang dauncabai hijau
Yoon Joomo Miderdok Chunggukjang
Chunggukjang premium yang diisi dengan miderdok segar yang meledakkan aroma laut, disajikan di atas kaldu tenderloin sapi yang kaya, rasa umami mendalam, dan tepung kedelai panggang khusus.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi yang mencari sup segar dengan rasa seafood mendalam yang melampaui chunggukjang biasa
- ⭐ Penggemar hot pot kaya, kental, dan memuaskan dengan kedalaman rasa gurih yang kuat
Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi
- chunggukjang
- jipdoenjang
- tenderloin sapi
- miderdok
- wortel
- zucchini
- bawang bombai
- kentang
- jamur campuran
- kaldu ikan croaker kuning Dipori
- sauce teri
- tepung kedelai panggang
- tahu
- bawang daun
- cabai hijau
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Yoon Joomo untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: chunggukjang, jipdoenjang, tenderloin sapi, miderdok, wortel, zucchini, bawang bombai, kentang.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Miderdok Chunggukjang matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan chunggukjang, jipdoenjang, tenderloin sapi, miderdok, wortel, zucchini, bawang bombai, kentang.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Miderdok Chunggukjang setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Yoon Joomo untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Sate Kecil dengan Kedelai Hitam
Sate kecil dan bawang putih, bawang bombay dibumbui dengan saus kedelai hitam, kemudian dipanggang bersama daun ketumbar dan dinikmati dengan rasa pedas yang segar
sate kecilbawang putihkedelai hitamkecap asinbubuk cabai merah
meat dishhome mealspicy
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kedelai Putih Gaya Jongno
Sup sayur dari parutan lobak dan bawang bombay, ditumis dengan daging sapi cincang dan jamur shiitake untuk menambah rasa gurih, kemudian dimasak bersama kedelai putih, kimchi, dan tahu hingga menghasilkan sup yang segar dan mengenyangkan khas Sup Kedelai Putih Gaya Jongno.
cheonggukjangground beefshiitake mushroomKorean radishzucchini
savorybrothy dishhome meal
YouTubeBaek Jong-won Sup Kedelai Putih dengan Ikan Teri
Sup ini dibuat dengan dasar ikan teri dan kimchi segar seperti sup kimchi, memberikan rasa segar yang ringan, lalu dicampurkan dengan kedelai putih yang kaya sehingga menghasilkan rasa gurih yang lembut dan dalam.
kedelai putihikan terikimchibawang bombaybawang daun
super easybrothy dishhome meal
YouTubeOkjubu's Sup Kecap Kedelai
Sup kaya dan gurih dengan daging babi dan lobak segar, menghadirkan kaldu yang sangat memuaskan
daging babikecap kedelailobaktahubawang daun
brothy dishhome mealsavory taste
YouTubeOkjubu's Ggangjeong Dodeok
Camilan lezat yang dibuat dengan menggoreng dodeok segar hingga renyah, lalu dicampurkan dalam saus pedas-manis buatan sendiri
dodeokpati kentangbawang putihsaus teriyakisirup jagung
seasonal dish더덕요리hidangan goreng
YouTubeLee Yeon-bok: Gado-Gado Dendrobium Pedas Ma La
Hidangan fusion unik yang menampilkan dendrobium empuk, ditumbuk dengan palu dan digoreng cepat dengan saus pedas dan sensasi kesemutan Ma La.
dendrobium yang sudah dikupassauce Ma La siap pakaianggur masaksaus tirambawang putih
masakan fusionlauk nasipembunuh nasi