Tumis Ayam Paha dan Akar Burdock ala Lee Hye-jung
Lauk dan topping nasi yang dibuat dengan menumis cepat paha ayam kecokelatan dan akar burdock dalam saus manis-asin hingga cairan hampir habis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menumis paha ayam dengan minyak hingga matang mengeluarkan lemaknya sendiri, mengurangi rasa berminyak dan memberikan tekstur renyah di luar serta lembut di dalam.
- Merendam akar burdock dalam air cuka menghilangkan rasa tajamnya, dan merebus sebentar membuatnya tetap empuk sambil mengeluarkan aroma khasnya.
- Memasak dengan api besar dalam waktu singkat memastikan bumbu meresap dalam dan memberikan hasil akhir yang mengilap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk ayam gurih-manis yang disukai anak-anak.
- Mereka yang ingin menikmati perpaduan rasa akar burdock dan ayam sebagai rice bowl atau lauk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Resep Ayam Sayap Giling Rasa Chicken Chokkang
- This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis
- This Man's Cook Sup Kambing dan Akar Burdock
- Okjubu's Sup Kacang Gajah
- Okjubu's Braised Burdock Root
- Solo Cooking God's Galbi-mat Dakdari-sal Gui
- Solo Cooking God Ayam Paha Manis Asin Goreng Cepat
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
- Rebusan Burdock ala Kim Dae-seok
- Tumis Paha Ayam Kimchi Tomat ala Lee Hye-jung
