This Man's Cook Sup Kambing dan Akar Burdock
Hidangan sampingan yang mengilap dan kaya, dibuat dengan merebus daging sapi tipis dan akar burdock dalam bumbu kecap asin hingga kuah menyusut menjadi konsistensi yang tepat.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan bagian belakang pisau atau sikat pembersih untuk mengikis kulit akar burdock secara lembut alih-alih parutan agar mengurangi kerusakan nutrisi dan kerusakan jaringan.
- Selalu potong daging sapi melawan serat untuk mencegah remuk saat dimasak dan menjaga tekstur yang kenyal.
- Langkah akhir mengaduk dengan api kecil selama sekitar 2 menit setelah hampir semua kelembapan menguap akan memastikan bumbu meresap dalam dan menghasilkan tampilan mengilap.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat banyak lauk kaya rasa dan asin.
- Penggemar yang merasa sup akar burdock terlalu merepotkan atau kesulitan menyeimbangkan rasa pahitnya.
- Siapa pun yang ingin menikmati tekstur harmonis antara daging sapi dan akar burdock dalam satu suapan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Sup Kacang Gajah
- Okjubu's Braised Burdock Root
- Tumis Ayam Paha dan Akar Burdock ala Lee Hye-jung
- Rebusan Burdock ala Kim Dae-seok
- Jung Ho-young's Gado-Gado Daging Akar Burdock
- Beef Uyuk-tangmyeon ala Aha Bujang
- Beef Ugeoji Haejangguk ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Sup Tulang Paha Sapi dan Sawi Putih Asam
- Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
- Seungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu
