Kim Dae-seok's Kimchi Akar Gajus
Kimchi akar gajus yang unik dan lezat ini mempertahankan tekstur renyah dan aroma manis alami dari akar gajus, dikukus selama tepat 5 menit dalam kukusan, lalu dicampur dengan bumbu pedas dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mengukus akar gajus lebih dari 5 menit, karena pemasakan yang terlalu lama akan mengurangi tekstur renyah khasnya.
- Jangan pernah membilas akar gajus yang sudah dikukus dengan air, karena akan menghilangkan aroma alami dan menyenangkan.
- Jika padatan jus bawang tidak tersedia, gantilah dengan 2 sendok makan sirup plum biasa untuk mendapatkan tingkat manis yang diinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mencoba membuat kimchi khas renyah dan berbeda di rumah.
- Pemilik yang mencari lauk pendamping sehat yang benar-benar mempertahankan nutrisi dan aroma akar gajus.
- Individu yang mencari resep bumbu kimchi presisi dengan takaran pasti dan hasil yang selalu berhasil.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Lobak Burdock
- Okjubu's Sup Kukus Akar Gajih
- Burdock Root Braised ala Kim Jin-soon
- Rebusan Burdock ala Kim Dae-seok
- Acar Akar Burdock ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Sup Kacang Gajah
- This Man's Cook Sup Kambing dan Akar Burdock
- Jung Ho-young's Gado-Gado Daging Akar Burdock
- Banh Mi Tusuk Sate Daging Babi dengan Burdock ala Jung Ho-gyun
- Jang Ho-jun: Nasi Akar Burdock dengan Saus Bawang Daun Liar
