Yoon Joomo's Kimchi Jeon Udang

Name: Yoon Joomo's Kimchi Jeon Udang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Kimchi segar 1 cangkir; Udang 1 ekor besar; Tepung roti 3 cangkir; Tepung beras kering 2-3 sendok makan; Air 3 cangkir; Garam 3 tetes; Bawang putih cincang 1/2 sendok makan; Kecap ikan makarel sedikit; Biji wijen sangrai 1 sendok makan; Bawang 1/2 buah sedang; Minyak sayur secukupnya

Digoreng dalam minyak bawang, jeon kimchi ini memiliki aroma kaya dengan tekstur luar renyah dan dalam yang lembut dari potongan udang halus.

20 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

Kimchi segar Udang Tepung roti Tepung beras Bawang putih cincang Kecap ikan makarel Bawang

Tag

Jeon renyah Camilan pembuka Pancake gorengan

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kimchi segar Udang Tepung roti Tepung beras Bawang putih cincang Kecap ikan makarel Bawang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Cumi

Pancake kimchi yang dibuat dengan adonan dingin menggunakan air es, diisi dengan cumi dan digoreng hingga renyah merata dari dalam hingga luar dengan taburan tipis tepung tempura.

20 mntMudahdrinking snack

kimchi asamcumicabai hijaubawang bombaisauce ikan sand lance

hari hujancamilan malam haripasangan makgeolli

Ttukdak Hyung Kimchi Cumi Goreng

Gorengan yang dibuat dari cumi lunak yang direbus sebentar dalam air arak, ditambahkan kimchi segar dan cuka ikan teri, lalu dipanggang merata hingga kecoklatan di kedua sisi

20 mntSangat mudahdrinking snack

cumiarakkimchibawang dauntepung tempura

sangat mudahhari hujanrenyah di luar, lembut di dalam

Resep singkat

Tips memasak

Menggunakan campuran tepung roti dan tepung beras alih-alih tepung tempura menghasilkan tekstur yang jauh lebih renyah dan tahan lama.
Jika kimchi kurang asam, tambahkan sedikit cuka; jika ingin rasa lebih dalam atau lebih gurih, sedikit tambahan kecap ikan makarel akan meningkatkan rasa gurih.
Sobekkan bagian tengah jeon secara lembut saat memasak memungkinkan adonan yang belum matang mengalir melalui lubang, menciptakan hasil yang renyah merata di seluruh sisi.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat kimchi jeon dengan pinggiran renyah sempurna seperti camilan.
Orang yang mencari camilan pembuka gurih yang kaya dengan banyak daging udang untuk sensasi kenyal yang memuaskan.

Cumi Kimchi Duruchigi ala Aha Bujang

Duruchigi pedas yang memaksimalkan kenyalnya cumi dan kedalaman gurih kimchi dengan menumis hingga kering tanpa kuah

10 mntMudahMeat & mains

cumikimchi asambawang bombaydaun bawang besarJin-ganjang

super sederhanapencuri nasicamilan minum

This Man's Cook Sup Kepiting Kimchi

Sup kimchi yang lezat dengan kuah segar dan kaya rasa, dibuat dengan menambahkan kimchi segar dan kepiting ke dalam dasar kaldu tulang sapi.

25 mntMudahSoups & stews

kimchi segarkepitingbawang bombaicabai hijaubawang daun

hidangan suppelengkap nasiresep unik

Squid Kimchi Jjigae ala Aha Bujang

Kimchi jjigae yang dimasak dalam panci tanah liat, diperkaya dengan rasa seafood segar dari cumi dan kerenyahan tauge.

15 mntSangat mudahSoups & stews

KimchiCumiTaugeGochugaruGochujang

Super sederhanaHidangan supSatu mangkuk

This Man's Cook Pancake Kimchi Udang Saus Tuna

Memaksimalkan tekstur dengan menggabungkan kimchi segar renyah, udang kenyal, dan jagung kalengan manis yang meledak, lalu digoreng hingga berkulit renyah.

15 mntSangat mudahdrinking snack

kimchi segarudangjagung kalengantepung pankosaus tuna

hari hujancamilan malam haripasangan bir

Yoon Joomo's Kimchi Jeon Udang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Cumi

Ttukdak Hyung Kimchi Cumi Goreng

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋