This Man's Cook Pancake Kimchi Udang Saus Tuna

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Pastikan adonan kering dan sedikit tebal agar udang dan jagung tetap menempel dan tidak lepas saat digoreng, menjaga bentuk pancake.
• Goreng pancake kecil—sekitar sebesar telapak tangan—daripada satu yang besar agar area pinggir yang renyah meningkat, menghasilkan tekstur yang jauh lebih memuaskan.
• Gunakan banyak minyak masak—jangan hemat—agar minyak melapisi seluruh permukaan adonan, menciptakan tekstur renyah yang seragam hasil gorengan.