Squid Kimchi Jjigae ala Aha Bujang

Kimchi jjigae yang dimasak dalam panci tanah liat, diperkaya dengan rasa seafood segar dari cumi dan kerenyahan tauge.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika kimchi terlalu asam, seimbangkan dengan gula; jika kimchi kurang fermentasi, kurangi gula.
  • Karena panci tanah liat menahan panas dengan baik, didihkan perlahan dengan api sedang-rendah bahkan setelah api dikecilkan untuk memperdalam kaldu cumi.

Direkomendasikan untuk

  • Rumah tangga tunggal atau mereka yang tinggal sendiri yang menginginkan jjigae mudah namun segar.
  • Mereka yang lebih suka kaldu seafood bersih dan segar daripada kimchi jjigae berbasis daging.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Sup Kepiting Kimchi

Sup kimchi yang lezat dengan kuah segar dan kaya rasa, dibuat dengan menambahkan kimchi segar dan kepiting ke dalam dasar kaldu tulang sapi.

25 mntMudahSoups & stews
kimchi segarkepitingbawang bombaicabai hijaubawang daun
hidangan suppelengkap nasiresep unik

Ttukdak Hyung Kimchi Cumi Goreng

Gorengan yang dibuat dari cumi lunak yang direbus sebentar dalam air arak, ditambahkan kimchi segar dan cuka ikan teri, lalu dipanggang merata hingga kecoklatan di kedua sisi

20 mntSangat mudahdrinking snack
cumiarakkimchibawang dauntepung tempura
sangat mudahhari hujanrenyah di luar, lembut di dalam

Cumi Kimchi Duruchigi ala Aha Bujang

Duruchigi pedas yang memaksimalkan kenyalnya cumi dan kedalaman gurih kimchi dengan menumis hingga kering tanpa kuah

10 mntMudahMeat & mains
cumikimchi asambawang bombaydaun bawang besarJin-ganjang
super sederhanapencuri nasicamilan minum

Kim Dae-seok: Pancake Kimchi Cumi

Pancake kimchi yang dibuat dengan adonan dingin menggunakan air es, diisi dengan cumi dan digoreng hingga renyah merata dari dalam hingga luar dengan taburan tipis tepung tempura.

20 mntMudahdrinking snack
kimchi asamcumicabai hijaubawang bombaisauce ikan sand lance
hari hujancamilan malam haripasangan makgeolli

Yoon Joomo's Kimchi Jeon Udang

Digoreng dalam minyak bawang, jeon kimchi ini memiliki aroma kaya dengan tekstur luar renyah dan dalam yang lembut dari potongan udang halus.

20 mntMudahMeat & mains
Kimchi segarUdangTepung rotiTepung berasBawang putih cincang
Jeon renyahCamilan pembukaPancake gorengan

Ttukdak Hyung's Kimchi Jjigae Gaya Restoran Saemaeul 7 Menit

Minyak bawang hijau yang digoreng bersama lemak babi, dicampur dengan kimchi dan bumbu hingga kental, sangat cocok untuk dicampurkan ke nasi—ini adalah versi cepat 7 menit dari kimchi jjigae khas restoran Saemaeul yang populer.

20 mntSangat mudahSoups & stews
bawang hijaudaging babi bagian perutbubuk cabai merahkecap asinkimchi
sangat sederhanamembunuh nasihidangan sup