Lim Sung-geun's Braised Mackerel with Kimchi
Semur pencuri nasi yang memasak kimchi tua dan ikan makerel dengan tutup terbuka untuk menghilangkan bau amis, direduksi hingga cairan hampir menutupi bahan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ikan makerel memiliki bau amis yang kuat, rendam selama 10 menit dalam 1 cangkir air cucian beras yang dicampur dengan 1/2 sdm cuka. Ini akan mengencangkan daging dan menghilangkan bau.
- Bubuk cabai tidak hanya menambah warna tetapi juga membantu menetralkan rasa amis.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin berhasil membuat hidangan kimchi rebus tanpa bau amis.
- Mereka yang mencari lauk pedas dan kaya yang merangsang nafsu makan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ikan Kembung Rebus dengan Kimchi ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad's Ikan Tuna Asam Manis dengan Kimchi
- Kim Jin-soon's Braised Mackerel and Kimchi
- Ttukdak Hyung's Ikan Makarel dan Kimchi Rebus
- Okjubu's Sup Ikan Makarel Kimchi
- Baek Jong-won Canned Mackerel Kimchi Stew
- Kimchi Jjigae Makarel Kaleng ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok's Godeng-eo Jorim
- Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel Segar dengan Lobak dan Kentang
- Godeungeo-jorim ala Aha Bujang
