Bahan utama
yangjangpibabiudangjellyfishmentimunworteltelurbawang bombaipaprikajamur kayusaus tiramkecap asinsauce mustard
Yeo Kyung-rae's Yangjangpi
Hidangan Tiongkok autentik yang menampilkan campuran daging dan sayuran yang digoreng dengan aroma asap, disajikan dengan saus mustard tajam dan topping segar berwarna-warni
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong terlebih dahulu sayuran segar dan makanan laut, susun di piring, lalu tutup dengan plastik wrap. Dengan cara ini, Anda bisa langsung mengolah isi utama saat tamu datang—cocok untuk hidangan pesta.
- Jika mie yangjangpi sulit ditemukan, ganti dengan mie biasa yang direbus dan dikeringkan sedikit agar teksturnya tetap keras—masih sangat baik untuk acara keluarga di rumah.
- Bumbui campuran daging dan sayuran sedikit lebih kuat dari biasanya, karena sayuran dan makanan laut yang disajikan mentah tidak memiliki bumbu; hal ini memastikan rasa seimbang saat semua bahan diaduk bersama.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan Tiongkok elegan untuk meningkatkan tampilan meja saat pindah rumah atau merayakan liburan.
- Pecinta kuliner yang menyukai sensasi pedas dari saus mustard, sayuran renyah, dan mie tepung kenyal dalam satu hidangan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yangjangpi ala IronBagMan
- Hwang Jin-sun's Yangjangpi
- Lee Yeon-bok's Yangjangpi
- Yangjangpi ala Aha Bujang
- Park Eun-young's Japchae dengan Yangjangpi
- Yeo Kyung-ok's Yangjangpi Seafood
- Acar Ubi Jalar Kecap Asin ala Lee Hye-jung
- Raymon Kim's Steak Daging Babi dengan Saus Pesto Daun Perilla
- Striker Chef Kepiting Lobster dengan Santan dan Kunyit
- Striker Chef Reverse Searing Porterhouse Steak
