Bahan utama
Lembaran mie yangjangpiTimunWortelPaprikaZucchiniBabiSquidUdangGurita lautJamur kayuTelurMustardKecap asin
Hidangan sayuran berwarna-warni dan seafood segar yang disusun rapi di sekeliling pinggiran piring, ditutupi daging yang digoreng dengan rasa wok hei, serta disajikan dengan saus mustard yang pedas dan menggigit hidung.