Bahan utama
yangjangpibabiketimunwortelkakap laut kering yang direndamtelurcumi-cumiudang cocktailjellyfishbawang bombaipaprika hijaubawang daunjamur kayu
Park Eun-young's Japchae dengan Yangjangpi
Hidangan khas gaya Tiongkok yang menampilkan berbagai sayuran segar berwarna-warni dan makanan laut, disajikan dengan saus mustard buatan sendiri yang asam dan pedas
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena yangjangpi dimakan bersama bahan lain, bumbui tumisan daging dan sayuran sedikit lebih kuat (lebih asin) agar rasa keseluruhan seimbang.
- Bubuk mustard harus dicampur dengan air panas dan dibiarkan fermentasi sebentar agar aroma dan rasa pedas yang tajam berkembang sempurna.
- Oleskan saus mustard lebih banyak di area hiasan makanan laut untuk menetralkan bau amis secara efektif.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari menu yang mengesankan dan berlimpah untuk pesta peresmian rumah, hari libur, atau acara keluarga di rumah.
- Penggemar rasa segar, manis-asam dengan sensasi pedas yang kuat untuk membangkitkan selera makan.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae's Yangjangpi
- Hwang Jin-sun's Yangjangpi
- Yangjangpi ala IronBagMan
- Lee Yeon-bok's Yangjangpi
- Yeo Kyung-ok's Yangjangpi Seafood
- Yangjangpi ala Aha Bujang
- Acar Ubi Jalar Kecap Asin ala Lee Hye-jung
- This Man's Cook Japchae Tahan Api untuk Hari Raya
- Japchae Daging Sapi Fabri
- Japchae oleh Baek Jong-won
