Bahan utama 🥩
daging babi bagian pahananastomat ceribawang merahbawang bombaitepung pati kentangputih telurketchupcuka
Yeo Kyung-rae's Babi Asam Manis Gaya Kanton
Babi asam manis gaya Kanton yang menggugah selera dengan saus ketchup asam-manis, disajikan bersama sayuran renyah dan buah-buahan segar
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang menyukai rasa asam manis universal dengan sentuhan segar
- ⭐ Orang yang ingin mencoba hidangan daging bergaya Tiongkok yang tak biasa, di luar dasar saus kedelai klasik
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- daging babi bagian paha
- nanas
- tomat ceri
- bawang merah
- bawang bombai
- tepung pati kentang
- putih telur
- ketchup
- cuka
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: daging babi bagian paha, nanas, tomat ceri, bawang merah, bawang bombai, tepung pati kentang, putih telur, ketchup.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Babi Asam Manis Gaya Kanton matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan daging babi bagian paha, nanas, tomat ceri, bawang merah, bawang bombai, tepung pati kentang, putih telur, ketchup.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Babi Asam Manis Gaya Kanton setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeYeo Kyung-rae's Babi Asam Manis Gaya Kanton
Babi asam manis khas Kanton yang autentik dengan daging babi goreng renyah yang dilapisi saus berbasis tomat yang asam-manis
daging babi bagian paha atasnanastomat cerilada hijaubawang bombai
guro-yukmasakan Cina goreng dalamasam manis
YouTubeYeo Kyung-rae's Ayam Tangsu Gaya Kanton
Resep ayam tangsu ala Kanton menggunakan dada ayam yang lembut dan tidak kering, memberikan rasa manis-asam yang menggugah selera.
dada ayambawang merahbawang bombaitomatnanas
manis-asammasakan Tiongkokhidangan berbahan daging
YouTubeDak Suyuk Gwangdong Lembap ala Gang Leo dengan Saus Bawang Putih Jahe
Hidangan ayam yang dimasak perlahan tanpa direbus dalam kaldu rempah yang diberi aroma kunyit dan daun bawang, menghasilkan daging yang lembap dan kenyal seperti sous-vide.
Ayam segarBubuk kunyitPeterseliBawang preiBawang putih
Masakan DagingGaya GwangdongMasakan Saus
YouTubeSung Anh Nasi Sup Udang Gaya Guangdong
Sup nasi gaya Guangdong yang menghadirkan rasa gurih dan lezat tanpa bumbu tambahan, menggunakan kepala udang yang digoreng dengan minyak babi dan nasi yang telah direndam dan digoreng (nurungji)
udangberasminyak babinasi
home mealbrothy dishumami
YouTubeMokran Tangsuyuk ala Lee Yeon-bok
Resep tangsuyuk renyah dan saus manis ala restoran 'Mokran' milik koki legendaris masakan Tionghoa Lee Yeon-bok, dibuat tepat sesuai aslinya.
porkpotato starcheggvinegarsoy sauce
목란레시피Chinese-stylefor guests
YouTubeBaek Jong-won Bakso Bawang Putih
Bakso babi dengan rasa pedas dan gurih yang kaya dari bawang putih cincang kasar, digoreng hingga renyah menggunakan adonan seperti roti, sehingga enak tanpa perlu saus.
daging babibawang putihtepung gorengcukatepung pati
home mealChinese-stylemeat dish