Yeo Kyung-ok's Babi Asam Manis Gaya Kanton
Babi asam manis gaya Kanton yang otentik dibuat dengan melapisi fillet babi dengan adonan renyah, lalu diaduk dalam saus asam-manis berbasis tomat yang kaya rasa.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memotong daging melawan serat memastikan kelembutan meski setelah digoreng.
- Karena daging babi mengeluarkan banyak darah, pastikan semua darah dibersihkan sebelum dicampur adonan agar tidak terbakar saat digoreng.
- Hindari panas tinggi di awal—menggoreng pada suhu sedang memastikan pematangan merata tanpa membakar bagian luar.
- Menggoreng kembali setelah menghilangkan kelembapan membantu menjaga kekenyalan lebih lama.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat babi asam manis Tionghoa autentik di rumah dengan tekstur asam-manis dan renyah.
- Orang tua yang mencari resep camilan lezat atau hidangan Tionghoa spesial untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Pork Asam Manis Gaya Kanton Yeo Kyung-rae
- Yeo Kyung-rae's Ayam Tangsu Gaya Kanton
- Kang Leo Ayam Lembut Gaya Kanton dengan Saus Bawang Putih dan Jahe
- Yeo Kyung-ok's Ikan Steam Kecap Tiongkok
- Yeo Kyung-ok's Hidangan Tahu Udang Gaya Kanton
- Oh Se-deuk's Ssogari Jjim Gaya Kanton
- Oh Se-deuk's Ureok Jjim Gaya Kanton
- Jung Ji-sun's Chao Fen Gaya Guangdong
- Sung Anh's Nasi Sup Udang Gaya Kanton
- Kue Lobak Gaya Kanton oleh Jung Ji-sun
