Yeo Kyung-ok Masak Sambal Kerang Mudah di Rumah

Sambal kerang sederhana dan lezat yang dibuat dari kerang yang direndam, bawang putih, cabai kering, dan kecap asin—kaya akan rasa umami dan siap dalam hitungan menit.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Bagi yang tidak tahan pedas, cukup lewati cabai kering dan tumis hanya dengan bawang putih untuk rasa yang lembut dan bersih.
  • Karena kerang sudah mengandung garam, satu sendok makan kecap asin sudah cukup untuk memberi rasa tanpa membuat terlalu asin.
  • Menutup wajan saat memasak mencegah panas keluar, sehingga kerang lebih cepat terbuka dan menjadi lebih empuk.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari lauk sederhana dan lezat yang cepat disiapkan di malam hari.
  • Siapa pun yang ingin menikmati rasa segar dan asin alami dari kerang.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin menonjolkan bahan berkualitas tinggi dengan bumbu dan peralatan minimal.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis15 mntMudahdrinking snack
  2. Kerang Tumis Eksotis ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack
  3. Lee Yeon-bok's Bajirak Bokkeum10 mntMudahMeat & mains
  4. Striker Chef Soto Kepiting Cumi dengan Mentega Rumput Laut15 mntMudahMeat & mains
  5. Striker Chef Soto Kerang Pedas20 mntMudahMeat & mains
  6. Yeo Kyung-rae Kepiting Kacang Hitam Sambal15 mntMudahMeat & mains
  7. Yeo Kyung-rae Saus Kacang Hitam Gulai Kerang Daun Kemangi15 mntMudahMeat & mains
  8. Shin Dong-min: Goreng Kecil Kerang dan Kerang dengan Saus Kecap15 mntMudahMeat & mains
  9. Shin Dong-min's Jajang Goreng Kerang dan Kerang Mutiara15 mntMudahMeat & mains
  10. Kukusan Kerang Raja ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack