Lee Yeon-bok's Bajirak Bokkeum
Hidangan kerang goreng pedas dan gurih yang terbuat dari kerang segar dan saus tiram, siap dalam waktu hanya 5 menit.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika menggunakan kerang yang belum dibersihkan pasirnya, rendam dalam air asin (konsentrasi seperti air laut) dengan mangkuk berlubang diletakkan di dalamnya, simpan di tempat gelap untuk membuang pasir.
- Kaldu hasil dari kerang sangat cocok untuk mencampur pasta atau ditambahkan ke ramen sebagai sentuhan lezat.
- Jangan terlalu lama memasak kerang karena dagingnya akan keras; selesaikan saat kerang sudah terbuka.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang suka sup segar dan pedas serta hidangan kerang.
- Siapa pun yang mencari makanan pembuka sederhana atau menu ramah tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Soto Kepiting Cumi dengan Mentega Rumput Laut
- Yeo Kyung-rae Kepiting Kacang Hitam Sambal
- Yeo Kyung-rae Saus Kacang Hitam Gulai Kerang Daun Kemangi
- Baek Jong-won Kepiting Saus Kecap Manis
- Striker Chef Soto Kerang Pedas
- Yeo Kyung-ok Masak Sambal Kerang Mudah di Rumah
- Kerang Tumis Eksotis ala Aha Bujang
- Shin Dong-min: Goreng Kecil Kerang dan Kerang dengan Saus Kecap
- Shin Dong-min's Jajang Goreng Kerang dan Kerang Mutiara
- Okjubu Bajirak Jjim
