모두의 레시피
Modu Recipe

Raymon Kim's Gorengan Daging Babi Oshincha

Hidangan gorengan ala Tiongkok yang menampilkan daging babi panggang renyah dua kali dengan lima sayuran musim semi yang harum—perilla, bawang daun, bawang bombai hijau, bawang putih, dan jahe—memancarkan aroma segar khas musim.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggoreng daging babi, hindari memasukkan terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak tidak turun, yang bisa membuat daging jadi lembek.
  • Perilla dan bawang daun cepat matang karena panas sisa, jadi tambahkan di akhir dan matikan api atau aduk cepat dengan api besar untuk menjaga tekstur dan aroma.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang mencari hidangan musim semi unik dengan perilla segar.
  • Pecinta makanan pedas dan renyah sebagai cemilan atau lauk pendamping nasi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babiperillabawang daunbawang bombai hijaubawang bombaibawang putihjahecabai Vietnamtelurtepung kanjibubuk ayammirin

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Gorengan Daging Babi dengan Kimchi Tua25 mntSedangMeat & mains
  2. Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi Pedas20 mntSedangMeat & mains
  3. Baek Jong-won's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Perut Babi15 mntMudahMeat & mains
  4. This Man's Cook Gorengan Daging Babi Pedas25 mntMudahMeat & mains
  5. Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dengan Daun Bawang Putih15 mntMudahMeat & mains
  6. Yeo Kyung-ok's Goreng Tumis Terung Dengan Perut Babi15 mntMudahMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung Ayam Giling Gaya Sate Kambing30 mntSedangMeat & mains
  8. Galbi-Seasoned Stir-Fried Pork Belly ala Aha Bujang15 mntSangat mudahMeat & mains
  9. Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang25 mntSedangMeat & mains
  10. Tumis Samcan Basil Thailand ala Seungwoo Dad20 mntSedangMeat & mains