Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dengan Bawang Putih Tunas

• 1 ikat bawang putih tunas
• 200g perut babi
• 6 siung bawang putih utuh
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm cheongju (anggur beras Korea)
• 2 sdm gula
• 1 sdt saus teri fermentasi
• 1 sdm minyak goreng

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Merebus bawang putih tunas sebelum dimasak menghilangkan rasa mentah yang tajam sambil mempertahankan tekstur renyahnya.
• Mengganti perut babi dengan bacon menambahkan rasa asap, menciptakan camilan minum yang berbeda namun sama-sama menarik.
• Rasio dasar kecap asin, cheongju, dan gula adalah 1:1:1; sesuaikan dengan selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat lauk gurih dan memuaskan dengan cepat.
• ⭐Mereka yang mencari hidangan daging kaya untuk dipasangkan dengan bir atau soju.