Bahan utama
babiayamjamur pinusabalonekacang ginkgotendonkerang keringsirip hiucumi lautbawang daunjahekecap asinbubuk ayamanggur Shaoxing
Yeo Kyung-ok's Buldojang
Hidangan Tiongkok premium yang bergizi, dibuat dari bahan-bahan langka dari pegunungan dan laut, direbus perlahan selama waktu lama menggunakan daging halus, kaldu jernih, dan anggur Shaoxing.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membersihkan kaldu, panaskan air dengan daging cincang secara bertahap—ini memastikan kaldu tetap jernih dan sangat transparan.
- Menempatkan potongan besar jahe dan bawang daun di atas saat dikukus secara efektif menghilangkan bau residu dari seafood dan daging yang mungkin muncul selama proses memasak yang lama.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin belajar teknik tradisional detail di balik Buldojang, hidangan mewah Tiongkok klasik dan tonik klasik.
- Bagi mereka yang ingin menggunakan bahan premium pada acara istimewa untuk menciptakan hidangan bergizi yang penuh perasaan dan sempurna.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Bultodjang Buatan Rumah oleh Yeo Kyung-rae
- Seonkyoung Longest's Alpukat Marinasi Kecap yang Kecanduan
- Striker Chef Kerang Hitam dengan Saus Hati dan Minyak Bawang Putih
- Striker Chef Masakan Sapi Mie Khas Maillard
- Palbowanja Karya IronBagMan
- Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon
- Dongpo Hangjeong ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Steak Kentang Parfait
- Raymon Kim's Steak Chateaubriand Gaya Prancis
- Jang Ho-jun's Katsu Jamur Tiramisu
