Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon

Name: Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 2 butir; pati 1 sendok makan; air 1 sendok makan; iris babi 100g; udang 50g; bawang bombai 1/2 buah; bawang daun secukupnya; bubuk mustard 1 sendok makan; gula 1 sendok makan; cuka 1 sendok makan; minyak wijen sedikit; garam sedikit; minyak goreng secukupnya

Hidangan Cina premium dan autentik yang dibuat dengan mengisi omelet telur tipis dan lembut dengan berbagai sayuran dan daging, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah.

45 mnt Kesulitan Sulit Meat & mains

Bahan utama

telur pati babi udang bawang bombai tongkol muda bawang daun bubuk mustard cuka minyak wijen

Tag

masakan Cina hidangan premium menghibur tamu

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur pati babi udang bawang bombai tongkol muda bawang daun bubuk mustard cuka minyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Lee Yeon-bok's Jjachun-gwon Isian Telur Gyeran-mari

Lumpia tradisional gaya Tiongkok berbentuk bulat, berisi crepes telur lembut yang diisi udang, daging babi, dan sayuran renyah, kemudian digoreng hingga renyah sempurna.

45 mntSulitMeat & mains

telurudangjamur shiitake segarrebungjamur enoki

hiasan telur irisgaya CinaCamilan anak

Yeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Pedas

Hidangan Cina yang khas dengan telur dadar lembut yang diisi penuh dengan isian pedas yang digoreng cepat menggunakan minyak cabai, lalu digoreng hingga renyah dan kecoklatan.

35 mntSulitMeat & mains

telurtepung patidaging babi bagian perutbawang bombailada merah

Direkomendasikan sebagai pendamping minumanHidangan unikMasakan Tiongkok

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Menambahkan pati ke dalam campuran telur mencegah omelet mudah sobek dan memberikan tekstur kenyal.
Saat memasak omelet, gunakan api kecil dan masak perlahan agar tidak gosong.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin mencoba hidangan Cina autentik yang istimewa dan unik di rumah.
Orang yang mencari resep elegan dan praktis untuk disajikan saat pesta makan malam.

Basak Chun-gwon ala Lee Yeon-bok

Ini adalah chun gwon rahasia khas Mokran yang digoreng dengan cara mengasinkan bahan dengan garam tanpa ditumis, lalu diperas airnya hingga benar-benar kering.

45 mntSedangdrinking snack

Kulit lumpiaKubisWortelKucaiDaging babi giling

TionghoaGorenganAnju

Shin Dong-min's Mandu Cabai Gochujang dengan Choongwonpi

Hidangan goreng premium yang menggabungkan mandu pedas yang diisi dalam cabai gochujang asli dan dibungkus dengan kulit choonkwonpi renyah, memberikan sensasi renyah dan kekayaan berair dalam setiap gigitan.

25 mntSedangside dish

mandu pedascabai gochujangtelurchoonkwonpi

tekstur renyahhidangan gorengcamilan buatan sendiri

Striker Chef Kepiting Lobster dengan Santan dan Kunyit

Kepiting lobster yang dimasak lembut menggunakan minyak kelapa dan kunyit, disajikan dengan busa susu bawang daun yang gurih, merupakan hidangan fine dining premium.

50 mntSulitMeat & mains

kepiting lobsterminyak kelapakunyitbawang daunbawang putih utuh

fine diningacara rumahanmasakan mewah

Striker Chef Sup Ikan Mediterania

Sup ikan khas wilayah Marseille, Prancis, yang diadaptasi dengan bahan-bahan mudah ditemukan di rumah untuk menghasilkan sup laut yang kaya dan beraroma kuat

50 mntSulitMeat & mains

guramekerangsotongkepitinganggur putih

hidangan elegansangat mudahPesta Rumahan

Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Lee Yeon-bok's Jjachun-gwon Isian Telur Gyeran-mari

Yeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Pedas

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋