Bahan utama 🥩
telurpati jagungbabiudangbawang bombaitongkol mudabawang daunbubuk mustardcukaminyak wijen
Yeo Kyung-rae's Jjajun-gwon
Hidangan Cina premium dan autentik yang dibuat dengan mengisi omelet telur tipis dan lembut dengan berbagai sayuran dan daging, lalu digoreng dalam minyak panas hingga renyah.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Orang yang ingin mencoba hidangan Cina autentik khas dan unik di rumah
- ⭐ Orang yang mencari resep elegan dan praktis untuk disajikan saat pesta makan malam
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- telur
- pati jagung
- babi
- udang
- bawang bombai
- tongkol muda
- bawang daun
- bubuk mustard
- cuka
- minyak wijen
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: telur, pati jagung, babi, udang, bawang bombai, tongkol muda, bawang daun, bubuk mustard.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Jjajun-gwon matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan telur, pati jagung, babi, udang, bawang bombai, tongkol muda, bawang daun, bubuk mustard.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Jjajun-gwon setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Yeogane / Chef Yeo Kyung-rae dan Park Eun-young untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeLee Yeon-bok Gyeran-mari Jjachun-gwon
Telur dadar lembut yang diisi dengan udang, daging babi, dan sayuran renyah, lalu digoreng hingga garing - jjachun-gwon ala masakan Tionghoa klasik.
TelurUdangJamur shiitake segarRebung irisJamur enoki
egg garnish stripsChinese-stylekids snack
YouTubeYeo Kyung-rae's Jjachun Gwon Pedas
Hidangan Cina yang khas dengan omelet telur lembut yang diisi penuh dengan isian goreng pedas yang terbuat dari minyak cabai, lalu digoreng hingga renyah dan kecoklatan.
telurtepung patidaging babi bagian perutbawang bombailada manis
Direkomendasikan sebagai pasangan minumanHidangan unikMasakan Tiongkok
YouTubeLee Yeon-bok Crispy Spring Rolls
Rolade khas Moklan yang dibuat tanpa menggoreng bahan terlebih dahulu, hanya dengan merendam dalam garam dan memeras air hingga benar-benar kering sebelum digoreng.
춘권피cabbagecarrotgarlic chivesground pork
Chinese-stylehidangan gorengDrinking snack
YouTubeStriker Chef Kepiting Lobster dengan Santan dan Kunyit
Kepiting lobster yang dimasak lembut menggunakan minyak kelapa dan kunyit, disajikan dengan busa susu bawang daun yang gurih, merupakan hidangan fine dining premium.
kepiting lobsterminyak kelapakunyitbawang daunbawang putih utuh
fine diningacara rumahanmasakan mewah
YouTubeStriker Chef Sempel Kacang Hijau Sandwich Terbuka
Sandwich terbuka dengan udang kacang hijau yang dimasak lembut dalam minyak suhu rendah dan gelatin udang yang kaya rasa untuk menciptakan rasa gurih maksimal
udangdaun bawangbawang putihminyak biji anggurtimi
pesta rumahanmasakan mewahsarapan pagi
YouTubeYeo Kyung-rae's Udang Benang Emas
Hidangan bergaya Tiongkok yang menampilkan udang goreng renyah yang disajikan dengan saus mayones asam-manis dan hiasan rumit dari irisan tipis kentang dan ubi jalar yang digoreng keemasan.
udangkentangubi jalarmayonescuka
masakan Tiongkokhidangan mewahuntuk menghibur tamu