Masakan Cina yang dibuat dengan daging babi panggang lembut dan kenyal, direbus selama satu setengah jam dengan sayuran dan rempah-rempah tradisional hingga memiliki rasa manis-asin yang kaya dan gurih.

Ayam Dongpajjim yang direbus dalam gochujang, hae-sunjang, adas bintang, dan bumbu lainnya hingga empuk, disajikan dengan saus krim kentang