Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Top Blade Steak Yukjeon

Yukjeon mewah dengan potongan tebal top blade steak yang berlemak untuk kelembutan dan rasa maksimal, dipadukan dengan salad daun bawang asam manis.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Untuk yukjeon, potong daging agak tebal agar jus tetap di dalam, menghasilkan tekstur lebih empuk dan rasa daging lebih kaya.
  • Gunakan bagian top blade steak yang hampir tidak memiliki urat tengah yang terlihat dan marbling yang baik untuk menghindari kekerasan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang menyiapkan hidangan daging spesial untuk hari raya, pesta di rumah, atau menjamu tamu.
  • Mereka yang menginginkan rasa yang jauh lebih empuk dan gurih dibandingkan yukjeon daging paha atas sapi kering biasa.
  • Mereka yang ingin merasakan paduan sempurna salad daun bawang asam manis dengan daging goreng.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging sapitepung pancake Koreatelurdaun bawang irisJin-ganjangcukagochugaruminyak wijenbiji wijenbawang putih

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Soto Daging Sirloin dengan Tulang Rawan45 mntSedangSoups & stews
  2. Ttukdak Hyung Steak Daging Sapi Bagian Paha25 mntSedangMeat & mains
  3. Kim Milan's Red Wine Braised Top Blade Steak4 jamSedangMeat & mains
  4. Seungwoo Dad's Daging Babi Tipis dengan Saus Kerang10 mntSangat mudahside dish
  5. Raymon Kim's Steak Flank dengan Salsa Nanas25 mntSedangMeat & mains
  6. Barbekyu Daging Sapi Top Blade ala YOOXICMAN1 hari 12 jamSulitMeat & mains
  7. Piring Nasi Pancake Daging Leher Babi Gochujang Chef Penyerang20 mntMudahRice bowls
  8. Pork Neck Yukjeok ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahMeat & mains
  9. This Man's Cook Pancake Tahu Sayur20 mntMudahside dish
  10. Yukjeon ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahMeat & mains