Seungwoo Dad's Daging Babi Tipis dengan Saus Kerang

Name: Seungwoo Dad's Daging Babi Tipis dengan Saus Kerang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: daging babi tipis secukupnya; sauce kerang sedikit; minyak wijen sedikit; lada hitam sedikit; tepung terigu secukupnya; telur 2 butir

Pancake daging babi tipis yang dibumbui dengan saus kerang untuk rasa gurih, dipanggang hingga kecoklatan di api sedang—resepi sederhana namun istimewa.

10 mnt Kesulitan Sangat mudah side dish

Bahan utama

daging babi telur tepung terigu

Tag

sangat mudah makanan hari raya rasa kacang-kacangan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi telur tepung terigu

Ttukdak Hyung Sapi Panggang Tepung

Masukkan bahan daging sapinya dan adonan telur ke dalam kantong plastik sekali pakai, kocok hingga rata, lalu goreng langsung di satu wajan untuk hidangan panggang daging babi sederhana yang sangat cepat

10 mntSangat mudahside dish

daging sapinya potongan tebaltepung tempuratelurbawang daun

sederhanamasakan dagingmasakan untuk tinggal sendiri

Piring Nasi Pancake Daging Leher Babi Gochujang Chef Penyerang

Makanan satu mangkuk yang mengenyangkan dengan pancake daging leher babi tebal dan telur dadar saus kedelai kaya serta lembut, disajikan di atas nasi putih kukus.

20 mntMudahRice bowls

daging leher babitelursauce kedelai berkualitastepung terigu serbagunaminyak wijen

daging leher babi

daging babi tipis secukupnya

sauce kerang sedikit

minyak wijen sedikit

lada hitam sedikit

tepung terigu secukupnya

telur 2 butir

Resep

Campurkan saus kerang, minyak wijen, dan lada hitam untuk membuat bumbu dasar pancake.
Oleskan bumbu tersebut secara tipis dan merata di permukaan daging babi yang telah diratakan.
Taburi daging dengan tepung terigu secara ringan, lalu ketuk-ketukkan agar tepung yang mengumpul jatuh.
Rendam daging dalam air telur yang sudah diaduk halus hingga meresap sempurna.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, lalu panggang daging di atas api sedang hingga matang.
Balik daging saat cairan merah muda mulai naik dari atas, lalu panggang sisi lainnya hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna.

Bumbui daging babi tipis dengan saus kerang, minyak wijen, dan lada hitam secara tipis.
Taburi daging dengan tepung terigu ringan, lalu rendam dalam air telur yang banyak.
Goreng di wajan yang sudah diolesi minyak dengan api sedang, bolak-balik hingga kecoklatan.

Tips memasak

Pastikan mengikuti urutan standar: taburi tepung terlebih dahulu, baru rendam dalam air telur—agar kulit tidak lepas saat digoreng dan tetap rapat.
Karena daging babi tipis cepat matang, hindari api besar karena telur bisa gosong sebelum daging matang. Gunakan api sedang secara konsisten.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin membuat pancake dengan daging babi tipis yang tersedia di rumah tanpa harus punya daging seperti daging paha atau daging sirloin.
Anda yang membutuhkan lauk cepat dan praktis untuk disantap bersama bir buatan sendiri pada hari hujan.

sangat simpel

makanan satu mangkuk

Ttukdak Hyung's Top Blade Steak Yukjeon

Yukjeon mewah dengan potongan tebal top blade steak yang berlemak untuk kelembutan dan rasa maksimal, dipadukan dengan salad daun bawang asam manis.

20 mntMudahside dish

daging sapitepung pancake Koreatelurdaun bawang irisJin-ganjang

makanan hari rayahidangan gourmetuntuk tamu

Pork Neck Yukjeok ala Yoon Yi-ryeon

Daging leher babi tebal dengan pola sarang lebah yang rapat, menghasilkan yukjeok empuk yang tetap lembab meskipun sudah dingin.

30 mntMudahMeat & mains

daging leher babipir Koreabawang bombayJin-ganjanggula mentah

makanan hari rayahidangan daginghiburan tamu

Solo Cooking God Mie Bibimbap Air dengan Daging Babi Tipis yang Dipanggang Cepat

Hidangan mie lezat yang menampilkan potongan daging babi tipis yang dipanggang cepat, disajikan di atas mie bibimbap air yang segar dan pedas

15 mntMudahNoodles & bunsik

daging babi tipistepung pankotelurmie bibimbapkaldu mie dingin

sangat sederhanacamilan malam harihidangan unik

Oh Se-deuk's Bassak Bulgogi Yukjeon

Yukjeon super sederhana yang dibuat dari bulgogi Bassak siap beli, sehingga Anda tidak perlu membeli daging sapi tipis. Teksturnya tebal dan mengenyangkan, digoreng di wajan hingga sempurna.

10 mntSangat mudahside dish

Buloggi Bassaktepungtelur

sangat sederhanamakanan hari liburrajin mencari isi kulkas

Seungwoo Dad's Daging Babi Tipis dengan Saus Kerang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi