Ttukdak Hyung Spesialis Kimchi Jjigae
Daging babi untuk bulgogi dan kimchi renyah yang diaduk bersama sayuran, saus fermentasi khusus, dengan sedikit air agar tetap lembap saat digoreng, menjadi hidangan dua dalam satu: kimchi dan tofu
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika hanya dimakan dengan dagingnya saja, ini menjadi lauk yang sangat mengenyangkan; namun jika disajikan dengan tofu hangat yang telah direbus, maka akan berubah menjadi camilan terbaik untuk minum arak atau soju bernama 'tofu kimchi'.
- Tambahkan sedikit air saat memasak agar daging babi tipis tidak menggumpal dan bisa menyerap saus dengan lembut, menjadikannya lebih moist.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencicipi kimchi asam pedas dan daging babi lembut dalam bentuk jiggae yang lembap.
- Anda yang ingin membuat camilan tofu kimchi luar biasa di rumah untuk menikmati waktu minum bersama teman-teman.
- Anda yang ingin mendapatkan rasa restoran profesional meski proses memasaknya singkat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Resep Kimchi Jjigae Khas Restoran
- Seungwoo Dad - Guri Kimchi Jukkumi
- Cumi Kimchi Duruchigi ala Aha Bujang
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Daging Sapi dan Kimchi Berbumbu Gochujang
- This Man's Cook Kimchi Tofu Jjigae
- Ttukdak Hyung Khas Restoran Kimchi Bekas Tahu
- Eomuk-tang Gaya Profesional ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Dapur Kecil Duo-choogi
- Solo Cooking God Saus Jajang Sliver Bawang Daun
- Dubu Duruchigi ala Kim Jin-soon
