This Man's Cook Kimchi Tofu Jjigae
Sup kacang kedelai kimchi yang kaya, direbus dengan saus pedas-gurih khusus dari kimchi asam yang dibilas sedikit, menghasilkan kaldu kental, asam, dan beraroma kuat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Membilas kimchi secara ringan mencegah kaldu menjadi berat atau kusam, menjaga rasa pedas segar yang khas dari sup ini.
- Untuk rasa lebih dalam, siapkan pasta bumbu lebih awal dan biarkan selama beberapa jam—ini akan mengurangi rasa mentah dari gochugaru.
- Jika sauce tuna tidak tersedia, ganti dengan 1/2 sendok teh bubuk dashi untuk meningkatkan kekayaan rasa umami.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mengubah sisa kimchi asam dan kacang kedelai menjadi hidangan utama yang lezat.
- Penggemar sup kental pedas dengan finishing gurih dan kaya.
- Orang yang mencari hidangan praktis yang bisa digunakan sebagai lauk maupun cemilan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Sup Daging Sapi dan Kimchi Berbumbu Gochujang
- Cumi Kimchi Duruchigi ala Aha Bujang
- This Man's Cook Kimchi Duruchigi
- Seungwoo Dad - Guri Kimchi Jukkumi
- Ttukdak Hyung Spesialis Kimchi Jjigae
- Ttukdak Hyung Ojingeo Dubeo Duruchi
- Tahu Duruchigi Bumbu Lima Rempah ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Tofu Duruchigi Udon
- Solo Cooking God Saus Jajang Sliver Bawang Daun
- Baek Jong-won Dapur Kecil Duo-choogi
