Eomuk-tang Gaya Profesional ala Aha Bujang | 모두의 레시피
Eomuk-tang Gaya Profesional ala Aha Bujang
Eomuk-tang yang sangat sederhana yang menciptakan kembali rasa dari pedagang kaki lima dan toko spesialis hanya dengan menggunakan kombinasi bumbu dasar yang dibeli di toko, tanpa kaldu sayuran atau seafood.
Menggunakan kue ikan Korea (eomuk) dengan kandungan pasta ikan tinggi akan mempertahankan tekstur kenyal meskipun mengembang.
Sebaiknya tambahkan cabai cheongyang dan daun bawang besar tepat sebelum disantap untuk menjaga aroma dan kepedasannya.
Untuk rasa yang lebih nikmat, celupkan kue ikan Korea yang sudah matang ke dalam saus khusus yang dibuat dengan mencampur 1 sdm kecap asin, 0,5 sdm gula, 1 sdm mirim, 0,5 sdt bawang putih cincang, dan sejumput lada hitam bubuk.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang merasa repot membuat kaldu tetapi ingin mendapatkan rasa kaldu eomuk-tang profesional.
⭐Mereka yang ingin segera menikmati hidangan sup hangat saat berkemah atau di rumah.