Bahan utama
daging babi bagian paha depanJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)mirimcheongjugulasirup patibawang putih cincangjahedaun bawang besarcabai cheongyang
Chashu Daging Babi Bagian Paha Depan ala Ttukdak Hyung
Chashu hemat dibuat dengan mencokelatkan daging babi bagian paha depan, lalu merebusnya dengan kecap asin, mirim, cheongju, dan bumbu aromatik selama 40 menit hingga lembap dan empuk.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencokelatkan daging dengan baik terlebih dahulu akan menghasilkan rasa gurih yang kaya bahkan setelah direbus.
- Membalik daging beberapa kali selama perebusan memastikan warna dan bumbu merata.
- Chashu yang sudah jadi dapat disajikan di atas nasi atau digunakan sebagai topping untuk hidangan mi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk daging yang mengenyangkan dengan daging babi bagian paha depan yang murah.
- Mereka yang menyiapkan chashu kecap asin untuk topping nasi atau mi.
- Mereka yang mencari hidangan utama yang dapat dibuat sebelumnya dan digunakan untuk beberapa kali makan.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Bagian Depan dengan Bumbu
- Ttukdak Hyung Babi Paha Depan dengan Kimchi Wortel
- Kim Dae-seok's Babi Bahu Kecap
- Raymon Kim's Gyu Don Daging Paha Sapi
- Kim Dae-seok: Ayam Panggang Tumis Dada Ayam
- Baek Jong-won Babi Panggang Paha Belakang
- Seungwoo Dad Resep Ayam Sayap Giling Rasa Chicken Chokkang
- Seungwoo Dad Kimchi Panggang Daging Paha Ayam
- This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis
- Tumis Ayam Paha dan Akar Burdock ala Lee Hye-jung
