Ttukdak Hyung Soto Kedelai Daging Babi

Tips memasak 💡

• Gunakan kedelai hijau sedikit saja agar tidak terlalu amis, sehingga rasa khas soto rumahan yang dalam dan gurih bisa dirasakan tanpa aroma kedelai yang menyengat.
• Jika sulit mendapatkan selada air atau tidak suka aromanya, Anda bisa menggantinya dengan daun bawang segar tanpa mengurangi rasa lezatnya.
• Tambahkan tepung metzu sekitar setengah sendok makan di akhir proses akan membuat kuah lebih kental dan menyeimbangkan rasa yang dalam dan kaya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mengganti soto kedelai biasa dengan varian klasik yang lebih dalam dan berat.
• ⭐Anda yang tidak suka bau kedelai hijau tetapi tetap ingin merasakan kelezatan soto kedelai ala rumahan.
• ⭐Anda yang mencari soto tradisional Korea yang menawan secara penampilan dan rasa untuk disajikan kepada tamu.