Bahan utama
daging sapizucchinibawang bombaijamur shiitakecabai hijaubawang daunpasta kedelaigochujangkecap asinbawang putih
This Man's Cook Jigae Kedelai Daging Sapi
Jigae daging sapi dengan rasa kaya dan gurih, di mana daging sapi digoreng dalam lemaknya sendiri, lalu ditumis bersama pasta kedelai dan gochujang untuk memperdalam rasa, disempurnakan dengan kaldu tulang yang kuat sebagai dasar hidangan autentik yang cocok dimakan dengan nasi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Goreng daging sapi dan bumbu hingga hampir menempel di dasar wajan—ini akan memastikan rasa dalam dan gurih yang khas dari jigae.
- Anda bisa mengganti jamur shiitake dengan jamur sisa lain seperti cremini, tiram, atau enoki, bahkan bisa menggunakan lobak.
- Selalu masak sup tanpa tutup setelah mendidih untuk menghilangkan bau mentah dan pahit yang melekat pada pasta.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang suka rasa kaya dan gurih dari sup daging sapi ala restoran.
- Orang yang ingin menggunakan sayuran sisa di kulkas.
- Siapa pun yang menginginkan jigae klasik dan otentik untuk dinikmati dengan sepiring nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Doenjang Jagglie
- Jjigae Pasta Kedelai Zucchini ala This Man's Cook
- Kimchi Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
- Clam Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli
- Ttukdak Hyung Nasi U-Samgyeopjang Jajigalibap
- Seungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih
- Baek Jong-won's Doenjang Jjigae Daging Sapi
- Kim Dae-seok's Tumis Daging Sapi dan Pasta Kedelai
- Solo Cooking God Nasi Jjagglipbap Tiga Lapis Daging Babi Ssamjang Sederhana
