Bahan utama
daging babi bagian paha depankimchi asamtahuzucchini Koreabawang bombaydaun bawang besarjamur shiitakecabai Cheongyanggochugarukaldu doenjang serbaguna ala restoran daging
Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae doenjang yang kaya rasa, di mana kaldu babi dan rasa asam pedas dari kimchi asam menyatu dengan sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit kimchi asam memperkuat kedalaman gurih doenjang dengan keasaman halus dan sentuhan pedas.
- Potong sayuran dan daging menjadi potongan tebal dan didihkan selama sekitar 10 menit agar lemak dan kaldu sayuran menyatu dengan baik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan jjigae kaya kaldu daging yang melampaui jjigae doenjang sederhana.
- Mereka yang ingin merasakan jjigae doenjang gurih yang kaya akan umami daging babi dan kimchi asam.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won's Kimchi Jjigae Daging Babi
- Pork Kimchi Jjigae ala Seonkyoung Longest
- Kim Jin-soon's Pork Doenjang Jjigae
- This Man's Cook Sup Kacang Kedelai Daging Babi dan Seafood
- Sup Lobak Babi Tauge Doenjang Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
- Pork Kimchi Jjigae ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Rekayasa Babi Kimchi Jjigae
- Kimchi Jjigae Daging Babi Gaya Kuno ala Okjubu
- Kim Dae-seok's Kimchi Jjigae Daging Babi
- Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
