Ttukdak Hyung Ribs Marinasi Gaya LA

Name: Ttukdak Hyung Ribs Marinasi Gaya LA
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: rataan LA : 1,5kg; pir : 1500g; bawang bombai : 500g; nanas : 200g; air : 200ml; kecap asin : 400ml; soda : 300ml; mirin : 200ml; minyak wijen : 50ml; bawang putih cincang : 4 sendok makan; saus tiram : 3 sendok makan; gula : 2 sendok makan; lada : 1 sendok makan; bawang daun : 200g

Ribs yang lezat, empuk, dan manis dengan marinasi gaya LA yang dibuat dari saus berbahan buah pir parut, bawang bombai, dan nanas, lalu dipanggang.

1 jam Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

rataan LA pir bawang bombai nanas kecap asin soda bawang putih saus tiram bawang daun

Tag

hidangan daging masakan rumahan menyambut tamu

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

rataan LA pir bawang bombai nanas kecap asin soda bawang putih saus tiram bawang daun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Lee Won-il Babi Panggang Daging Paha dengan Saus Kecap

Daging babi paha yang lembut dan gurih, dibuat dengan teknik fermentasi selama 48 jam menggunakan saus kecap khas yang diseduh dalam pressure cooker untuk menyerap rasa sayuran secara mendalam.

1 jamSedangMeat & mains

daging paha babikecap asinsake masakangulajus pir

makanan rumahanResep marinasihidangan daging

Iga Babi Bumbu Kedelai Korea ala Aha Bujang

Iga babi bumbu kedelai Korea yang dibuat dengan campuran apel, sayuran, dan bumbu kecap asin

40 mntSedangMeat & mains

babiapelbawang bombaydaun bawang besarsoda lemon-jeruk nipis bening

hidangan daginguntuk tamubuatan sendiri

Resep singkat

Tips memasak

Untuk cita rasa lebih dalam, hilangkan darah dari rataan LA secara menyeluruh dengan merendamnya dalam air selama 2 jam, bilas hingga bersih, lalu marinasi dengan saus berbasis jus buah dan dinginkan untuk pematangan perlahan.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menikmati rataan empuk yang dimarinasi dengan saus manis berbasis buah.
Orang yang mencari hidangan daging berlimpah yang cocok untuk pertemuan keluarga saat liburan atau acara istimewa.
Mereka yang ingin meningkatkan rasa rataan LA sekaligus mendapatkan tekstur lembut dan empuk.

Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Dada dengan Bumbu Manis

Daging babi dada yang biasanya keras dan kering karena banyak ototnya, dipotong tipis, direndam dalam saus babi manis berbahan dasar kecap asin dan minuman buah pir, lalu dipanggang menggunakan torch untuk mendapatkan aroma bakar seperti di restoran khas.

1 jam 20 mntSedangMeat & mains

daging babi dadakecap asinsirup tunasakeminyak wijen

Manis dan gurihhidangan daginghidangan beraroma asap

Striker Chef Rendang Sapi Bruschetta

Bruschetta mewah dengan daging sapi rendang buatan rumahan yang dipanggang dengan aroma asap dan kimchi yang pedas-asam, disajikan di atas roti baguette untuk hidangan finger food bergaya fusi eksklusif

40 mntSedangMeat & mains

daging sapikecap asin pekatgula cairgula pasirsake putih

Pesta Rumahanuntuk tamuhidangan elegan

Yangnyeom Galbi-gui ala Aha Bujang

Marinade emas dengan perbandingan kecap asin dan air 1:6 untuk iga sapi panggang yang kecokelatan sempurna tanpa gosong di rumah

30 mntMudahMeat & mains

iga sapibawang bombaykiwiJin-ganjangbawang putih cincang

makanan hari rayahidangan untuk tamusaus serbaguna

Ttukdak Hyung Saus Kecap Ikan Tongkol Bakar

Ikan tongkol yang dibumbui dengan saus kecap manis dan asin, dicampur dengan apel cincang dan bawang bombai yang diasinkan, kemudian direndam selama satu hari dan dipanggang di atas bara hingga matang sempurna dan lembut

1 hari 20 mntSedangMeat & mains

ikan tongkolkecap asinbawang bombaibawang putihgula pasir

cocok dengan nasiuntuk tamumakanan rumahan

Ttukdak Hyung Ribs Marinasi Gaya LA

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Lee Won-il Babi Panggang Daging Paha dengan Saus Kecap

Iga Babi Bumbu Kedelai Korea ala Aha Bujang

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋