Bahan utama
babiapelbawang bombaydaun bawang besarsoda lemon-jeruk nipis beningJin-ganjanggula merahsirup masakekstrak maesilbawang putih cincangminyak wijen
Iga Babi Bumbu Kedelai Korea ala Aha Bujang
Iga babi bumbu kedelai Korea yang dibuat dengan campuran apel, sayuran, dan bumbu kecap asin
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Kuncinya adalah menghaluskan buah dan sayuran dengan sangat halus di blender sehingga tidak ada serat yang tersisa.
- Jika Anda memasak iga yang sudah direndam dengan api besar, bagian luar akan gosong sebelum bagian dalam matang. Gunakan api sedang atau sedang-rendah dan balik sesering mungkin.
- Rendam di lemari es setidaknya 1 hari, sebaiknya 2 hari atau lebih, agar bumbu meresap jauh ke dalam daging.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menciptakan kembali rasa restoran iga babi Korea yang terkenal di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan daging berbumbu manis dan gurih yang bisa dinikmati seluruh keluarga bersama.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Galbi Bumbu Instan ala Kim Jin-soon dengan Daging Babi
- Lee Won-il Babi Panggang Daging Paha dengan Saus Kecap
- Ttukdak Hyung Ribs Marinasi Gaya LA
- Striker Chef Rendang Sapi Bruschetta
- Yangnyeom Galbi-gui ala Aha Bujang
- Galbi Marinasi Kecap Bawang Putih ala Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung Sate Daging Babi Dada dengan Bumbu Manis
- Kim Dae-seok Leher Babi Panggang Marinasi Galbi
- Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bumbu
- Solo Cooking God Menyantap Daun Perilla Dengan Bumbu Microwave
