Bahan utama
daging sapikecap asin pekatgula cairgula pasirsake putihmirinbawang putih cincangmonosodium glutamatlada hitamroti baguettemayoneskimchi kukusdaun bawangbasil Thailand
Striker Chef Rendang Sapi Bruschetta
Bruschetta mewah dengan daging sapi rendang buatan rumahan yang dipanggang dengan aroma asap dan kimchi yang pedas-asam, disajikan di atas roti baguette untuk hidangan finger food bergaya fusi eksklusif
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Semakin tipis daging sapi dan semakin rapat sayatannya, maka bahkan hanya dengan waktu rendaman 30 menit saja, bumbu akan meresap hingga ke dalam daging.
- Saat memasak di wajan, semprotkan api torch secara berkala ke permukaan daging untuk mendapatkan aroma smoky yang dalam seperti saat memanggang di tempat piknik.
- Basil Thailand yang digunakan sebagai topping adalah sentuhan jenius yang menyeimbangkan rasa manis dari rendang dan asam-pedas dari kimchi.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang sedang mencari finger food premium yang ringan dan elegan untuk acara spesial seperti pesta rumahan, acara nonton olahraga, atau acara peresmian rumah baru.
- Anda yang ingin menyajikan kombinasi sempurna antara daging sapi manis dan kimchi asam-pedas dalam gaya canapé ala Eropa yang unik dan berbeda.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Bruschetta Semangka
- Fabri Bruschetta Burrata Prosciutto
- Fabri's Salmon Avocado Bruschetta
- Seungwoo Dad's Bruschetta Tomat
- Sam kim Bruschetta
- Iga Babi Bumbu Kedelai Korea ala Aha Bujang
- Yangnyeom Galbi-gui ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Ribs Marinasi Gaya LA
- Galbi Bumbu Instan ala Kim Jin-soon dengan Daging Babi
- Galbi Marinasi Kecap Bawang Putih ala Kim Jin-soon
