Ttukdak Hyung Saus Kecap Ikan Tongkol Bakar

Name: Ttukdak Hyung Saus Kecap Ikan Tongkol Bakar
Cook time: 1460 min
Total time: 1460 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ikan tongkol; apel cincang; kecap asin; bawang bombai asin; bawang putih cincang; gula pasir; monosodium glutamat; lada hitam

Ikan tongkol yang dibumbui dengan saus kecap manis dan asin, dicampur dengan apel cincang dan bawang bombai yang diasinkan, kemudian direndam selama satu hari dan dipanggang di atas bara hingga matang sempurna dan lembut

1 hari 20 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

ikan tongkol kecap asin bawang bombai bawang putih gula pasir monosodium glutamat lada hitam

Tag

cocok dengan nasi untuk tamu makanan rumahan

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan tongkol kecap asin bawang bombai bawang putih gula pasir monosodium glutamat lada hitam

Daging Skirt Babi Panggang Arang Kecap ala Ttukdak Hyung

Daging skirt babi yang dimarinasi dengan bumbu pir dan kecap asin, dipanggang di atas arang, dan disajikan dengan bumbu cabai pedas untuk sensasi asam segar.

35 mntSedangdrinking snack

daging skirt babipir halusJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)bawang bombaibawang putih

camilan sojupesta di rumahcamilan larut malam

Ttukdak Hyung's Gorengan Daging Burung Gagak Pedas

Gorengan yang menggunakan daging burung gagak matang, dibumbui dengan gochujang pedas dan saus tiram gurih, diperkaya dengan bakso ketan kenyal dan bubuk biji kemangi yang harum.

1 hari 20 mntMudahMeat & mains

daging burung gagakbakso ketanbawang daungochujangsauce tiram

Resep singkat

Tips memasak

Selain ikan tongkol, Anda juga bisa menggunakan sapi paha belakang, daging babi paha depan, atau daging babi paha tengah dengan bumbu yang sama, hasilnya tetap enak.
Pastikan daging direndam minimal selama satu hari agar bumbu dapat meresap dan menjaga tekstur daging tetap empuk serta lembut.
Karena bumbu cenderung lengket, hindari membakar langsung di bara yang terlalu besar; gunakan bara yang redup di pinggiran untuk memanggang agar bagian luar tidak cepat gosong.

Direkomendasikan untuk

Anda yang ingin memasak ikan tongkol dengan tekstur lembut dan rasa bumbu yang mantap tanpa tekstur keras.
Penggemar yang mencari resep daging bumbu istimewa untuk piknik atau barbekyu di luar ruangan.
Orang dari segala usia yang menyukai lauk pedas-manis yang cocok untuk semua kalangan.

camilan malam hari

pembunuh nasi

pedas

Solo Cooking God Sausi Kecap Panggang Daging Babi Hasil

Hidangan daging istimewa dengan daging babi hasi yang dipotong halus, dipanggang hingga kecoklatan, dilapisi saus kecap manis-asin khusus, dan disajikan dengan salad bawang daun segar yang asam-manis.

25 mntMudahMeat & mains

Daging babi hasiBawang daunKecap asinSaus tiramBawang putih cincang

Manis-asinHidangan dagingPencuri nasi

Salimwang Okjubu Godeungeo Ganjang Yangnyeom Gui

Hidangan yang terdiri dari makarel yang digoreng renyah dengan lapisan tepung, lalu diberi saus kecap asin dan daun bawang yang gurih dan harum untuk menambah cita rasa umami.

15 mntMudahMeat & mains

ikan kembungtepung terigukecap asinbubuk cabaibawang putih

Ikan Kembung PanggangHidangan IkanLauk Pendamping

Pork Panggang Arang Tulang YOOXICMAN

Hidangan babi panggang yang sangat menggoda, dibuat dengan merebus tulang leher babi yang kaya akan daging, lalu direbus dalam bumbu pedas dan gurih yang menggabungkan saus Buldak dan saus ayam berbumbu.

2 jamSedangdrinking snack

tulang leher babibawang daunkecap asin ringanlada merah biasalada merah panas

hidangan pedascamilan malam haripasangan minum soju