Gambas ala Ttukdak Hyung

Name: Gambas ala Ttukdak Hyung
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 500g udang; 400ml minyak zaitun; 2g peperoncino; 0,2 sendok makan garam; 1g katsuobushi; 80g bawang putih; 150g tomat ceri; 30g jamur shiitake; baguette (jumlah tidak disebutkan); peterseli (jumlah tidak disebutkan); pasta (jumlah tidak disebutkan); merica hitam (jumlah tidak disebutkan)

Udang, tomat ceri, dan jamur shiitake dimasak dalam minyak zaitun dengan sensasi pedas dari peperoncino

55 mnt Kesulitan Sedang Meat & mains

Bahan utama

udang minyak zaitun peperoncino katsuobushi bawang putih tomat ceri jamur shiitake baguette

Tag

hidangan gourmet masakan rumahan pedas

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

udang minyak zaitun peperoncino katsuobushi bawang putih tomat ceri jamur shiitake baguette

Ttukdak Hyung's Gambas Krim Pedas

Udang yang ditumis setelah dibumbui, dicampur dengan jamur cremini dan tomat ceri dalam minyak zaitun, lalu dibumbui dengan krim kental dan bubuk cabai halus untuk rasa pedas dan kaya pada Gambas Krim Pedas ini.

55 mntSedangMeat & mains

udangminyak zaitunbawang putihkatsuobushikaldu ayam

gourmetmasakan rumahanpedas

Striker Chef Saus Udang Gambas Al Ahijo

Rasa gurih yang kaya dari kepala udang dan tekstur renyah dari udang segar untuk acar membuat rasa umami meledak-ledak dalam resep gambas terbaik sepanjang masa

20 mntMudahMeat & mains

udangudang segarminyak zaitunbawang putihzaitun hitam

Pesta Rumahanhidangan eleganhidangan unik

Resep singkat

Tips memasak

Rebus kepala dan kulit udang dalam minyak zaitun selama 20 menit.
Setelah menyaring kulit udang yang diblender, didihkan dengan api kecil selama 15 menit.

Direkomendasikan untuk

Cocok bagi yang ingin membuat menu pesta rumahan yang mengesankan.
Direkomendasikan bagi yang menyukai hidangan pedas yang menonjolkan tekstur udang segar dan sayuran.
Cocok bagi yang ingin menikmati rasa minyak zaitun dan cita rasa alami bahan-bahan.

Striker Chef Gambero al Ahiyo

Rasa kaya dari dalam kepala udang yang dimasak dalam minyak menciptakan rasa mendalam yang luar biasa pada hidangan ini.

15 mntMudahMeat & mains

udang putihbawang putihpeperoncinominyak zaitun extra virginminyak kanola

Pesta Rumahanpendampingmakanan rumahan

Gambas ala Aha Bujang

Gambas super sederhana yang dibuat dengan mengiris tipis dan merebus batang brokoli, lalu dibumbui dengan kaldu ayam dan kecap ikan sand lance fermentasi untuk rasa umami yang dalam.

15 mntMudahdrinking snack

udangbrokolibawang putih cincangcabai keringkaldu ayam

super sederhanapesta di rumahcamilan soju

Jung Ho-young's Gambas Al Ahiyo Udang

Rasa pedas dari gambas kaya rasa khas Chef Jung Ho-young menggunakan udang utuh dengan kepala, diperkaya dengan kaldu koin untuk rasa yang lebih dalam.

20 mntMudahMeat & mains

udangbawang putih utuhminyak zaitunpeperoncinokaldu koin

camilan bircamilan anggursangat sederhana