Bahan utama
steakjamur king oysterzucchinitomat ceribawang bombaybawang putihminyak zaitunmerica hitam utuhbrandykaldu sapi
Ttukdak Hyung's Steak Beku
Steak beku yang dimasak pada suhu rendah, lalu dibakar hingga renyah, disajikan dengan sayuran segar seperti jamur king oyster dan zucchini, serta saus yang terbuat dari brandy dan kaldu sapi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tempatkan steak beku dalam air fryer dan masak hingga suhu internal mencapai 53–57°C.
- Setelah steak matang, panaskan minyak goreng dalam wajan dan bakar permukaannya lagi hingga cokelat keemasan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati steak empuk dengan saus lezat di rumah, seperti di restoran.
- Mereka yang ingin membuat steak yang lembap dan lezat dengan mempertahankan sari daging melalui pemasakan suhu rendah.
- Mereka yang ingin meningkatkan cita rasa steak dengan sayuran segar dan saus yang kaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Cream Chicken Steak
- Hambak Steak ala Ttukdak Hyung
- Striker Chef Kacang Hijau Sirloin Steak
- Striker Chef Steak T-Bone
- Raymon Kim Steak Hamburg 1990
- Baek Jong-won Hamburger Steak
- Hamburger Steak ala Aha Bujang
- Raymon Kim Steak Ribeye Utuh
- Steak Ribeye Kim Milan dengan Saus Panci Bir dan Mustar Biji Utuh
- Kim Milan's Steak Dada Bebek dengan Lentil
