Steak hamburger yang lembut dengan tekstur yang halus, dibuat dari rasio emas antara daging cincang dan bawang yang ditumis, dipanggang hingga lembap di dalam dengan air, lalu disajikan dengan saus demiglace yang kaya rasa.
Sumber: YouTubeBaek Jong-won PAIK JONG WON

Patty hambak steak yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi, diperkaya dengan jamur kancing dan saus steak untuk cita rasa yang kaya.