Dongpo Pork ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Gunakan perut babi dengan kulit atau perut babi utuh untuk mendapatkan tekstur kenyal khas dongpo babi.
• Jaga tutup panci tetap tertutup dan pertahankan api sedang-rendah selama merebus untuk mencegah terlalu banyak cairan menguap.
• Menambahkan sedikit cuka membantu menghilangkan bau amis dan membuat daging jauh lebih empuk.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat dongpo babi empuk ala restoran di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan rebus gaya Tionghoa dengan rasa yang dalam dengan bahan bumbu minimal.