모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kalguksu Biji Ajwain

Hidangan samping pedas-manis dan gurih yang dibuat dengan menggoreng zucchini parut dan jamur enoki bersama doenjang dan gochujang, sangat cocok dicampurkan ke dalam nasi.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Selalu matikan api sebelum menambahkan bumbu, karena bumbu mudah gosong—tambahkan semua bahan terlebih dahulu, baru nyalakan kembali api.
  • Saus bisa cepat lengket di dasar wajan saat mengental, jadi gunakan wajan anti lengket dan terus aduk dengan spatula untuk mencegah gosong.
  • Penggunaan joseong memberikan rasa manis halus dan membuat hidangan tampak mengilap serta menarik.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari hidangan samping lezat untuk menyelesaikan mangkuk nasi tanpa perlu lauk lain.
  • Orang yang ingin menggunakan zucchini dalam resep hidangan samping unik dan tahan lama.
  • Siapa pun yang ingin membuat bumbu rumahan beraroma umami untuk disajikan bersama daging panggang atau bibimbap.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

zucchinibawang bombaicabai hijaujamur enokibawang putihdoenjanggochujangbubuk cabai merahsauce tunajoseongminyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Ssamjang Luar Biasa10 mntSangat mudahSauces & basics
  2. Aehobak Chaejeon ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahside dish
  3. Jjageuli Zucchini Perut Babi ala Solo Cooking God20 mntMudahSoups & stews
  4. Ttukdak Hyung Kari Labu Merah Sosis Merah15 mntMudahside dish
  5. Masakan Zucchini Khas This Man's Cook20 mntMudahside dish
  6. Solo Cooking God Masakan Sup Daging Babi dan Labu20 mntMudahSoups & stews
  7. Hidangan Samping Zucchini Buat Kim Dae-seok30 mntMudahside dish
  8. Zucchini Bibimbap ala Aha Bujang15 mntSangat mudahRice bowls
  9. Kim Dae-seok: Jeon Terong Crispy35 mntMudahside dish
  10. Seonkyoung Longest's Tumis Zucchini15 mntSangat mudahside dish