Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
15 resep ditemukan.
Yoon Joomo Ribs Daging Pedas Bawang Putih
Hidangan utama premium yang menampilkan tulang daging babi empuk yang direbus perlahan dalam panci tekanan, lalu direbus lagi dengan bawang putih tajam dan campuran bubuk cabai khusus untuk menghasilkan saus kental, pedas, dan gurih.
Kim Dae-seok's Kepiting Pedas
Kepiting pedas yang dibuat dari kepiting bunga yang sedikit beku, dicampur dengan larutan pati kentang dan saus bumbu khusus, menghasilkan daging yang lembut dan kenyal seperti hidangan kelas atas restoran
This Man's Cook Gangjungjang Tidak Asin
Gangjungjang rendah sodium dengan rasa gurih dan umami yang kaya, dicapai dengan menambahkan tepung kedelai panggang untuk menyeimbangkan rasa asin, sangat cocok untuk diaduk secara generos ke dalam nasi.
Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
Memarkan daging bahu babi dengan gula pasir mentah dan mirin untuk menghilangkan bau amis, kemudian meningkatkan kekayaan rasa dengan sedikit doenjang, menggoreng daging hingga cokelat keemasan agar menjadi lembut dan beraroma kuat jeyuk bokkeum
Kim Dae-seok: Sup Jamur Shiitake dan Cabai Rawit
Hidangan sampingan gurih yang menonjolkan kelezatan umami dari sup berbasa dashi, menonjolkan tekstur kenyal jamur shiitake dan sensasi pedas dari cabai rawit—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
Kim Dae-seok's Juppo Muchim
Juppo muchim yang lezat ini dibuat dengan mencuci singkat juppo yang sudah dipanggang terlebih dahulu untuk mengembalikan kelembapan, lalu diperkaya rasa kaya dan gurih dari selai kacang.
This Man's Cook Soondubu Tuna Gochujang
Sup kental yang gurih dibuat dengan menggunakan seluruh kaleng tuna gochujang dan bawang yang disangrai hingga manis alami, menghasilkan tekstur kental dan berat yang sempurna untuk dicampur dengan nasi.
Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain
Didihkan perlahan dan lama untuk mempertahankan tekstur kenyal biji ajwain, diperkaya dengan jahe untuk kedalaman rasa yang kaya dan gurih
This Man's Cook Kalguksu Biji Ajwain
Hidangan samping pedas-manis dan gurih yang dibuat dengan menggoreng zucchini parut dan jamur enoki bersama doenjang dan gochujang, sangat cocok dicampurkan ke dalam nasi.
Kim Dae-seok Tumis Cabai Acar Gochujang
Lauk pauk lezat yang menggunakan cabai acar gochujang cincang halus, ditumis dengan bawang bombay dan daun bawang yang terkaramelisasi untuk menyeimbangkan rasa asam dan memperkaya kedalaman rasa gurih, sangat cocok sebagai stok lauk mingguan.
Kim Dae-seok: Ikan Kuning Perilla Akar Goreng Tumis
Hidangan sampingan segar yang menyeimbangkan pahit akar perilla dengan gula baru dan cuka, lalu diaduk bersama potongan ikan kuning yang direndam dalam kecap asin, menghasilkan rasa pedas-manis dan gurih yang sempurna sebagai pelengkap nasi.
Yoon Joomo's Garaetangtteok Bokkeum
Garaetangtteok bokkeum mewah dengan rasa dalam dan kaya yang dibangun lapis demi lapis menggunakan kaldu ikan kerapu kuning, daging sapi yang direbus perlahan, dan daun bawang hijau.