This Man's Cook Kue Goreng Kentang Manis
Kue goreng kentang manis klasik dengan kulit luar renyah dan isi tebal yang lembut, dibuat dengan melapisi irisan kentang manis dalam adonan dingin yang terbuat dari tepung ketan dan kuning telur.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan air es atau sangat dingin saat membuat adonan—ini akan membantu kue tetap renyah lebih lama setelah digoreng.
- Menggunakan hanya kuning telur dalam adonan menciptakan warna kuning alami yang cerah tanpa pewarna makanan buatan.
- Masak dengan api sedang-kecil alih-alih tinggi agar bagian dalam matang perlahan; ini mencegah pembakaran di luar sementara bagian dalam benar-benar matang.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat kue goreng kentang manis dengan tekstur renyah yang tetap segar meski sudah disimpan, tidak lembek seperti makanan goreng biasa.
- Orang yang ingin belajar membuat kue goreng yang tampak menarik dan rapi, sempurna untuk meja sajian hari raya atau persembahan leluhur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Kue Goreng Kentang Manis
- Sweet Potato Jeon ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Kue Goreng Kentang Manis
- Kim Dae-seok: Pickle Kentang Jalar Kacang Pohon
- Acar Batang Ubi Jalar ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gulai Kentang Manis Gochujang
- Lim Sung-geun: Acar Kentang Manis Asam Manis
- Sweet Potato Jangajji ala Lee Hye-jung
- Acar Ubi Jalar Kecap Asin ala Lee Hye-jung
- Okjubu's Kimchi Daun Ubi Jalar Manis
