Bahan utama
kentangbawang daunbakso ikan keringkecap asinsauce tunagulacukasirup plumbawang putih cincangminyak wijenminyak gochujang
This Man's Cook Salad Kentang Julienne
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan merebus kentang secara ringan alih-alih menggorengnya, lalu dicampurkan dengan saus pedas-asam-manis untuk tekstur renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus kentang terlalu lama lebih dari 2 menit, agar tidak hancur dan kehilangan tekstur renyahnya.
- Peras sebanyak mungkin air dari irisan kentang agar saus menempel dengan baik dan tidak terasa hambar.
- Untuk tampilan yang lebih menarik dan tekstur yang lebih kenyal, gunakan keju krim (stik kepiting) alih-alih bakso ikan kering biasa, lalu sobek sepanjang seratnya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba variasi segar dari tumisan kentang biasa dengan hidangan samping yang unik.
- Penggemar tekstur renyah yang dipadukan dengan rasa pedas-asam-manis yang seimbang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lee Yeon-bok's Gamja-chae Muchim
- This Man's Cook Stir-Fry Kentang dan Sosis Julienne
- Lee Yeon-bok's Gamjachaebokkeum Crispy Segar
- Seungwoo Dad Potongan Kentang dengan Garam Rasa
- Seungwoo Dad Sosis Spam Kentang
- This Man's Cook Sup Kacang Polong Spam
- Sung Si-kyung's Spam Tumis Kentang Potong
- Kim Dae-seok: Gorengan Julienne Kentang
- Kim Dae-seok: Jeon Kentang Parut
- Gamjachaebokkeum ala Yoon Yi-ryeon
