Lee Yeon-bok's Gamja-chae Muchim

Name: Lee Yeon-bok's Gamja-chae Muchim
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: Kentang 4 (sekitar 500g); Wortel, sedikit; Bawang daun (bagian putih) 1/2 batang; Cabai Cheongyang 2 buah; Bawang putih 3 siung; Garam 2 sendok kecil; Saus tiram 2 sendok makan; Lada hitam bubuk, sedikit; Minyak wijen 1/2 sendok makan; Biji wijen, sedikit

Sebuah gamja-chae muchim bergaya Tiongkok yang menonjolkan tekstur renyah dengan bumbu manis, asam, dan pedas.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

Kentang Wortel Bawang daun Cabai Cheongyang Bawang putih Saus tiram Minyak wijen Biji wijen

Tag

hidangan kentang gaya Cina sangat mudah

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Kentang Wortel Bawang daun Cabai Cheongyang Bawang putih Saus tiram Minyak wijen Biji wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Salad Kentang Julienne

Hidangan samping yang lezat dibuat dengan merebus kentang secara ringan alih-alih menggorengnya, lalu dicampurkan dengan saus pedas-asam-manis untuk tekstur renyah.

20 mntMudahside dish

kentangbawang daunbakso ikan keringkecap asinsauce tuna

hidangan samping uniktekstur renyahpedas-asam-manis

This Man's Cook Stir-Fry Kentang dan Sosis Julienne

Kentang dipotong tipis-tipis, dicuci untuk menghilangkan pati, lalu digoreng terpisah agar tetap renyah dan warna cerah pada hidangan kentang segar ini.

20 mntMudahside dish

kentangbawang bombaipaprika hijausosisbawang putih cincang

lauk pendampingresep gunakan sisa bahan di kulkas

Resep singkat

Tips memasak

Jika masih ada panas tersisa setelah merebus irisan kentang, mereka akan cepat lunak, jadi dinginkan sepenuhnya dalam air dingin agar tetap renyah.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai Cheongyang atau sedikit minyak cabai.

Direkomendasikan untuk

Bagi yang ingin membuat lauk dasar sederhana dan hemat biaya.
Bagi yang ingin menikmati hidangan bergaya Tiongkok dengan tekstur renyah dan segar.

lauk untuk bento

Kentang Serut Tumis ala Tiongkok ala Aha Bujang

Kentang yang diserut tipis ditumis cepat dengan api besar menggunakan saus serbaguna ala Tiongkok yang terbuat dari doubanjiang dan saus tiram, menghasilkan tekstur renyah dan rasa gurih yang mendalam.

15 mntMudahside dish

kentangbawang putih cincangsaus tiramdoubanjiangJin-ganjang

super sederhanapencuri nasiala Tiongkok

Seungwoo Dad Potongan Kentang dengan Garam Rasa

Resep kentang potong sederhana yang menghasilkan tekstur lembut tanpa lengket di wajan, tanpa proses penghilangan pati dengan air, memanfaatkan kelembapan dan rasa manis dari bawang bombai

15 mntMudahside dish

KentangBawang bombaiGaram rasaMinyak wijenBiji wijen utuh

sangat mudahcocok dengan nasilauk sehari-hari

Seungwoo Dad Sosis Spam Kentang

Kentang direbus terlebih dahulu dengan air agar tetap renyah dan lembut, ditambah kelezatan sosis spam, membuat hidangan kentang goreng sederhana yang mudah dibuat

15 mntMudahside dish

sosis spamkentang

sederhanamenghabiskan stok kulkaslauk pendamping nasi

Sung Si-kyung's Spam Tumis Kentang Potong

Lauk gurih yang terbuat dari kentang dan sayuran yang ditumis dalam minyak beraroma dari Spam yang digoreng, diperkaya dengan saus teri fermentasi untuk rasa umami ekstra.

20 mntMudahside dish

kentangSpambawang bombaycabai cheongyangsaus teri fermentasi

serbuan kulkassuper sederhanamasakan rumahan

Lee Yeon-bok's Gamja-chae Muchim

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Salad Kentang Julienne

This Man's Cook Stir-Fry Kentang dan Sosis Julienne

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Kentang Serut Tumis ala Tiongkok ala Aha Bujang

Seungwoo Dad Potongan Kentang dengan Garam Rasa

Seungwoo Dad Sosis Spam Kentang

Sung Si-kyung's Spam Tumis Kentang Potong

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk