Modu Recipe
Modu Recipe

Okjubu's Hangjeongsal Muk-eunji Gui

Hidangan yang memadukan daging leher babi yang gurih dan digoreng cepat (hangjeongsal) dalam saus manis-asin dengan tumisan kimchi tua yang kaya rasa umami (muk-eunji).

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika kimchi tua terlalu asam, tambahkan sedikit gula lebih banyak untuk menyeimbangkan rasa asamnya.
  • Menggoreng hangjeongsal bersama bawang bombai membantu mengurangi rasa berminyak dari daging.

Direkomendasikan untuk

  • Untuk mereka yang suka paduan daging hangjeongsal yang kenyal dan kimchi tua segar.
  • Untuk mereka yang mencari lauk pendamping makan malam atau camilan berat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Hangjeongsal (daging leher babi)Bawang bombaiKimchi tuaKecap asinBawang putihSaus tiramMirinSirup jagungMinyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. This Man's Cook Memasak Daging Babi Panggang dan Kimchi Tua yang Gurih15 mntMudahMeat & mains
  2. Okjubu Salad Kacang Warna dengan Daging Tenderloin Panggang20 mntMudahMeat & mains
  3. Tusuk Daging Pipi Babi ala Jung Ho-gyun25 mntMudahdrinking snack
  4. Lee Won-il Hangjeongsal Ssamjang Jeyukbokkeum20 mntMudahMeat & mains
  5. Steak Pipi Babi Bawang Wafu ala Ttukdak Hyung25 mntMudahMeat & mains
  6. Tumis Pipi Babi ala Okjubu dengan Kubis dan Saus Mayo Doenjang15 mntMudahMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung Kacang Kedelai Daging Paha Bawah Panggang25 mntSedangMeat & mains
  8. Solo Cooking God Sate Daging Babi Gochujang Sutbul20 mntSedangMeat & mains
  9. Solo Cooking God Sup Kaki Loin Utuh dengan Saus Gochujang30 mntSedangMeat & mains
  10. Striker Chef Iberiko Tenderloin Ramen Stir-Fry20 mntMudahMeat & mains