모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Kue Goreng Terung

Terung yang dipotong tebal dengan pola potongan kotak-kotak, dilapisi tepung dan campuran telur, lalu digoreng di wajan hingga kecoklatan dan renyah—hidangan samping ini menawarkan rasa gurih yang renyah di luar dan lembut serta manis di dalam.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pembuatan potongan presisi pada terung meningkatkan kelembutan dan memastikan penyerapan bumbu yang merata.
  • Hindari penggunaan tepung berlebih karena dapat membuat kue berat dan berminyak—ketuk sisa tepung setelah dilapisi.
  • Terung mudah gosong, jadi pertahankan suhu rendah yang stabil selama proses memasak.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menikmati terung dengan cara lezat, kaya, dan berbeda.
  • Orang yang ingin menyajikan lauk pelengkap yang lembut dan halus untuk nasi secara cepat.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terungtelurtepungbawang daunlada merahkecap asinbawang putih cincangminyak wijenbiji wijenbubuk lada merah

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Telur Teriak Terong25 mntMudahside dish
  2. Terong Jeon ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  3. Kim Dae-seok's Jeon Terong Tanpa Tepung20 mntMudahside dish
  4. Pancake Sarang Baru Baek Jong-won15 mntMudahdrinking snack
  5. Baek Jong-won Resep Sosis Merah Muda Klasik10 mntSangat mudahdrinking snack
  6. Ttukdak Hyung Kari Labu Merah Sosis Merah15 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung Kueh Sosis Merah Muda5 mntSangat mudahside dish
  8. Nakji Jeongol ala Lee Hye-jung30 mntSedangSoups & stews
  9. Seungwoo Dad: Gorengan Terong Rasa Ayam Geprek20 mntMudahdrinking snack
  10. Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dan Terong20 mntMudahdrinking snack