Pancake Sarang Baru Baek Jong-won
Pancake kentang berbentuk sarang burung dengan tekstur renyah ala brunch, dibuat dengan menggoreng irisan tipis kentang bersama bacon tanpa mencuci agar tetap mempertahankan pati, lalu menambahkan telur untuk membentuk struktur sarang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan pernah mencuci kentang dengan air, karena mencuci akan menghilangkan pati yang membantu bahan saling menempel.
- Gunakan wajan anti lengket yang sudah diolah dengan baik agar tidak sulit dibalik dan bentuk pancake tetap utuh.
- Setelah mengangkat tutup, sedikit tingkatkan panas untuk meningkatkan kecrispy-an bagian bawah, menciptakan tekstur seperti hash browns.
- Untuk rasa dan penampilan lebih menarik, taburi keju mozzarella di atas telur sebelum dimasak.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan brunch unik dan elegan cocok untuk akhir pekan.
- Penggemar hidangan kentang renyah seperti hash browns.
- Siapa pun yang ingin membuat camilan mudah menggunakan bahan dapur umum.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sole Cooking God membuat Jeon Kentang Bentuk Sarang Telur
- This Man's Cook Kue Goreng Terung
- Baek Jong-won Resep Sosis Merah Muda Klasik
- Kim Dae-seok: Pancake Cumi dengan Biji Ajwain
- Jeon Terong ala Eonam Teacher
- Ttukdak Hyung Kari Labu Merah Sosis Merah
- Pancake Tusuk Tanpa Tusuk ala Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok: Telur Teriak Terong
- Pancake Tusuk Gimmari ala Kim Jin-soon
- Terong Jeon ala Yoon Yi-ryeon
