Bahan utama
tauge lobakbiji perillabawang daungochujangbubuk cabai merahkecap asinsirup jagungsirup plumminyak wijenwijen utuhgaramgulacukasoju
This Man's Cook Salad Daun Bawang dan Tauge Lobak
Resep emas untuk salad tauge lobak dengan biji perilla yang direndam rasa manis-asam rahasia, memberikan tekstur kenyal dan halus dalam satu gigitan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan biarkan tauge lobak terlalu lama dalam air soju, karena komponen rasa bisa keluar. Bilas cepat dan angkat segera.
- Merendam biji perilla dalam larutan asin-manis dengan garam, gula, dan cuka menghilangkan rasa kuat dan pedas, serta menambahkan dasar rasa manis-asam.
- Hindari pengadukan atau penumbukan kuat saat mencampur, karena bisa membuat tauge lobak menggumpal atau menjadi keras. Gunakan ujung jari untuk mengaduk perlahan saja.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin salad tauge lobak tetap lembut dan tidak pernah menjadi keras seiring waktu.
- Orang yang ingin membuat lauk pendamping unik dengan tekstur kenyal yang memuaskan.
- Siapa pun yang ingin mengisi meja makan dengan lauk pendamping berbahan padat dan tahan lama selama beberapa hari.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook's Jinmichae Mulmarangimuchim
- This Man's Cook Potongan Cumi dengan Salad Lobak Kering
- Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering
- Dried Radish Strips Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Muchim Lobak Kering dan Sotong Asin
- Lim Sung-geun Menyajikan Jinmichae Mujim
- Jinmichae Muchim ala Aha Bujang
- Mumallaengi Muchim (Lobak Kering Bumbu) ala Lee Hye-jung
- Sung Si-kyung's Jinmichae Muchim (Cumi Kering Bumbu Pedas)
