Mumallaengi Muchim (Lobak Kering Bumbu) ala Lee Hye-jung

Tips memasak 💡

• Saat merehidrasi lobak kering iris, rendam dalam air hangat dengan sedikit gula untuk menghilangkan rasa pahit dan memberikan rasa manis, membuatnya jauh lebih lezat.
• Jika Anda memeras air dari lobak kering terlalu kuat, teksturnya bisa menjadi keras, jadi memeras secukupnya adalah kuncinya.
• Jangan membumbui terlalu banyak secara bersamaan; bumbui hanya sebanyak yang akan segera dimakan, dan lakukan sesering mungkin untuk menjaga kerenyahannya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin dengan mudah membuat hidangan pendamping pedas-manis dengan tekstur renyah dan kenyal.
• ⭐Mereka yang ingin membumbui lobak kering iris dengan manis tanpa rasa pahit yang khas.