Jinmichae Muchim ala Aha Bujang
Lauk dasar yang dibuat dengan pertama-tama melapisi cumi kering parut yang sudah dibilas dengan mayones, lalu dicampur dengan bumbu gochujang untuk hasil yang lembut dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Membilas sebentar cumi kering parut dengan air menghilangkan bau bahan tambahan dan rasa asin berlebihan, serta membuat teksturnya jauh lebih lembut.
- Melapisi dengan mayones sebelum menambahkan bumbu mencegah cumi kering parut menjadi alot meskipun disimpan di lemari es.
- Minyak dan rasa gurih dari mayones sudah cukup, sehingga tetap bersih dan lezat tanpa menambahkan minyak wijen.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan jinmichae muchim yang empuk dan tidak mengeras bahkan saat disimpan di dalam kulkas.
- Mereka yang ingin membuat hidangan pendamping untuk satu minggu dengan cepat tanpa langkah memasak yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.